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自制薯条-比麦当劳的还好吃
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:廿分钟
  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:炸
  • 主要食材:蔬菜类

食材明细

土豆
番茄沙司

家常菜豆类菜谱

自制薯条经济实惠,炸一大盘成本还不足2元!
  • 1

    土豆去皮,洗净。
  • 2

    切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。
  • 3

    开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。
  • 4

    放入保鲜盒,放冷冻室速冻。
  • 5

    冻好的土豆条不要解冻,直接炸。
  • 6

    60度油温,小火慢慢炸。
  • 7

    吸油纸吸净油,洒些细盐。
  • 8

    装盘,沾番茄沙司,味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。
  • 9

    再来一张特写。

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